当前位置:吴头楚尾生活南果梨怎么吃好吃 和香水梨那个好吃
南果梨怎么吃好吃 和香水梨那个好吃
2022-06-22

南果梨是含有很丰富的营养物质,也是属于水果梨中的一种,那么南果梨怎么吃好?南果梨和香水梨的区别有哪些?

南果梨山东辽宁那边的水果梨中的一种,是有着梨中皇后的称号,那么南果梨怎么吃好?南果梨和香水梨的区别有哪些?

南果梨怎么吃好 :

一、梨藕汁的做法

1.梨去皮去核,切小块。

2.藕去皮切小块。(处理藕的时候动作要快,否则藕会发黑,或者切好泡在滴了白醋的水里,可以有效避免藕发黑3.处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水。(不放水太干,很难打4.搅打细腻搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。(用纱布效果会比较好,可以包起来挤出汁,如果没有纱布,可以用筛网南果梨怎么吃老北京小吊梨汤的做法材料:南国梨、冰糖、话梅、银耳、

1.梨子用盐水泡会儿再用盐搓洗后削皮,梨子皮要留下。

2.梨子切小块

3.梨子皮是梨汤的关键,能够使得汤汁浓稠清润颜色更深,另一个关键是银耳会增加汤汁的粘稠度4.用搪瓷锅炖锅等功率大些的,普通电饭锅隔水炖盅比较慢不建议使用。

5.水烧开放入梨子块梨子皮银耳冰糖 (银耳去掉黄色把柄部分撕块)放入话梅,话梅也是关键不能省略,加了话梅梨汤会更清甜

6.撒一把枸杞转小火熬煮,水位下去三分之一就OK了,大概半小时左右。

二、红酒炖梨的做法

材料:红酒、南国梨、冰糖、桂皮

1.将雪梨洗净,用刀削掉外皮,然后在表面划出花刀。

2.将冰糖、桂皮放入锅中,加入葡萄酒,用小火慢慢煮至冰糖完全融化。

3.将梨子整个放入红酒中,继续用小火煮制15分钟,其间不时给梨浇汁和翻身,让梨充分浸泡在酒汁中。

4.最后离火加盖子静置冷却即可

南果梨和香水梨的区别有哪些:

1、南果梨幼树枝干呈暗黄褐色,皮孔较稀疏。成年树树皮呈灰褐色,光亮,皮孔长圆形,中大,灰白色,分布不均。

果实扁圆形到近球形。一般纵径为4.7—5.2厘米,横径为5.5—5.8厘米。平均单果重50—75克左右,最大单果重可达170克。果皮中厚,较韧,表面不很光亮,底色多为黄绿色,阳面带有红晕,色泽鲜艳美观。果点较大,近圆形,分布不均。梗洼较小,近于平坦,有沟纹;梗洼较深,比较整齐,花萼多数脱落,少数宿存。果梗短粗,果心较小,果肉乳白色。果实采收后,果肉稍硬,甜脆可食,经10—15天后熟,果肉变黄白色,肉质细,柔软多汁,石细胞少;果皮薄,甜酸适度,芳香浓厚,易溶于口,品质极上。果实耐运输贮藏,在气调冷藏条科下,可贮藏5一7个月。

2、香水梨又名香水、老香水、老梨、软儿梨、消梨,属波斯梨科果实,栽植历史悠久。

香水梨的特点是色变而味愈佳,宜久存不易腐烂,不怕严寒冷冻。摘下来后,可随便置放,少则置于箱篓瓶罐之中,多则堆放在室内空地之上。入冬后,或入箱存于冷室,或在院内、房上打麦草盛装。食用时拿出置于冷水之中,浸泡30分钟,果外褪出一层厚厚的冰壳,打碎冰壳果子解冻即可食用。到春天冰雪融化之时,冻硬的香水梨开始融化,其颜色转为棕黑色,果瓤全化成了果汁,只留下一些果皮和残核。存放时必须放进缸或盆罐里。这时的香水梨最好吃不过,喝一口果汁,甘凉透心,可润肺止咳、清胃泻火,亦能醒酒,是馈赠亲友的珍品。

南果梨汁多,果核小,香水梨有点酸,果核大,香水梨的特征,梨的顶端有胡。

南国梨熟透的时候,吃起来果肉稍有一点弹性,味道里带着淡淡白酒的香气,(现也在生产南国梨酒)。不管闻着还是吃着,都能感受到浓浓的酒香,这是因为南果梨成熟时,果肉会自然发酵,也只有发酵后的南果梨才最好吃。这是香水梨没有的。

好了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道南果梨怎么吃比较好了吧。

吴头楚尾  手机版  网站地图  QQ号:1162063247  技术:建站养米
//文章网站 //统计代码